不思議な小道の不思議な木の実で作る怪しい？お酒

錆びた井戸ポンプがある駐車スペース脇から、庭の奥地をグルリと散策できるよう作る予定の不思議な小道。そのルートの雑草を刈り払いしながら道端をふと眺めると、小さな木の細い枝に青リンゴのような小さな実が生っていました。



嫁様に聞いてみると「ボケの実」とのこと。そういえば今年の春、このあたりにキレイなボケの花が咲いていました。果実酒の本をみると、この実でも漬けられそうなので是非試してみようと思います。すぐ脇のナツメの木にも、すでに沢山の実が生っています。熟したナツメの実では薬用酒を作れるようです。まずは小さな瓶で色々作って味見してからですが、わが家の定番果実酒・薬用酒作りはこれからの趣味になりそうです。


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はたして、３カテゴリー同時１位獲得出来る日は来るか？・・・。どうぞ宜しくお願い致します。

タグ：果実酒 薬用酒 ボケの実 ナツメの実

コメント 1

>ほりけんさん、KENNYさん
niceいただきありがとうございます！
by いとまたろう (2009-08-27 16:43)