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豆苗君の成長観察 - Vol.3 [食べ物・おつまみ・お酒]

さっぱり更新できぬまま、あっという間に4月となりました。
すっかり時間が経ってしまいましたが、豆苗君の成長日記でございます。さて、前回の写真からちょうど4日が経過した豆苗君。
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一気に来ました(^_^;
買った時とほぼ同じような雰囲気です。刈りとってザルに入れると食材として十分な量であります。
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今回は焼きソバの具として美味しくいただきました。

そしてキレイに刈り取られ、2回目の栽培にチャレンジの豆苗君。
根っこの養分たる豆には、まだ力がみなぎっています。
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しかしながら、その後曇りで低温の日が続いたため成長スピードが上がらず、4日経ってもこの通り・・。
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気温もさることながら、”どうせ伸びてもまたすぐ刈り取られるんでしょ・・”とでも言いたげな雰囲気が感じられなくもない豆苗君達・・。
1回目とは勢いがかなり違います。根っこはスゴイんですがね・・。
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芽の先にヒョロと伸びた蔓を眺めていたら、かつて庭で毎年この時期から始まっていた雑草との戦いを思い出しました・・。
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窓際の日当たりの良いところへ毎日セッセと移動してやりながら、10日目にしてようやく3回目の収穫の時を迎えた豆苗君。
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収穫量は若干減って小さめのボールに1杯。
3食目もありがたく炒め物でいただき、栽培はこれにて終了と致しました。頑張ればあと1回は行けそうな雰囲気ではありましたが・・。

また、スーパーで3袋のまとめ買いセールをやっていたら挑戦してみましょう。
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