クライミングパーク [ハクビシン(白鼻芯)]
昨晩も外でガサガサ・ガリガリと騒がしい物音がしておりました・・。
案の定、まだキャットカットを付けていない角の柱を登った跡がしっかり上の方まで付いていました。登頂はされていませんが、他の雨樋にもチャレンジした形跡が・・。以前、ミントを擦り付けた雨樋も匂いは完全に消えたようで・・、登った時にずり下げられたキャットカットの連結が外れていました。
そんなクライミングパーク・要塞古民家の中で最もハードなポイントは蔵の裏にある２本の雨樋でしょうか・・。ここにも上まで足跡が残されております・・。もはや、屋根裏への侵入よりも登る事そのものを楽しんでいるとしか思えないここ最近のハクビシンでございます（涙）。
バジルペースト [食べ物・おつまみ・お酒]
秋季選手交代ということで？畑のバジルをすべて収穫しました。
生で食すには少々硬くなったのでペーストにすることにしました。
バジル・パルメジャーノチーズ・オリーブオイル・炒った松の実・塩、をフードプロセッサーに入れて、ギャーーっとやれば出来上がりです。
どんな料理に使うかはお楽しみ？・・。ひとまず、小分けにして冷蔵庫へ。台所中（家全体）がバジルの香りでいっぱいになりました。
タグ：バジル
ゴーヤマン、来年こそはオーバー１０ [畑]
いまだ勢いが衰えない朝顔に追われ、またしても行き場を失うゴーヤ君・・・。
期待していた６本目のゴーヤマンが姿を見せないまま、２００８年シーズン打ち止めの様相です。
１０本以上を期待していただけに、ちょっぴり残念ではありましたが「緑のカーテン」としての任務はキッチリ果たしてくれたので、それだけでも感謝したいと思います。
朝晩はかなり涼しくなり日中はむしろ日差しがありがたく感じるくらいでありまして、もはや緑のカーテンンも必要ない今日この頃なのですが、花満開の朝顔をみると撤去するには忍びなく・・・せめて庭の芝刈りと草むしりが完了するまでは、このまま夏の名残りとして楽しもうかと思っております。
きのこマリネのパスタ [食べ物・おつまみ・お酒]
先日作った「きのこマリネ」のレシピを追加して久々にHPを更新しました。
http://www.geocities.jp/itomataro/index.htm
http://www.geocities.jp/itomataro/hibi-syokutaku-kinokomari.html
そして今日の昼食にいただいた、茹でたパスタにマリネを混ぜるだけの簡単で美味しい「キノコのパスタ」です。
ワインを飲まずにいただくのが非常につらい１品でありました・・。
![[犬]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/100.gif){kind=small}
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リンゴのコンポート＆ジャム [食べ物・おつまみ・お酒]
リンゴ好きの嫁が産直にて発見即買いしてきた紅玉で、コンポートとジャムを作ってくれました。
切ったリンゴを砂糖で煮るコンポートは甘酸っぱいリンゴの風味が一段と際立ち、とても爽やかな味わいでした。そのままでも、ヨーグルトに乗せてもとてもよく合います。ジャムは明日の朝食のお楽しみです。とか言いつつ、こっそり夜食に味見しようかと目論んでおります・・。
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切ったリンゴを砂糖で煮るコンポートは甘酸っぱいリンゴの風味が一段と際立ち、とても爽やかな味わいでした。そのままでも、ヨーグルトに乗せてもとてもよく合います。ジャムは明日の朝食のお楽しみです。とか言いつつ、こっそり夜食に味見しようかと目論んでおります・・。
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どんぐりコロコロ [庭]
昨年の秋、神社で拾ってきたドングリを庭に埋めました[http://itoma.blog.so-net.ne.jp/2007-11-23]。今年それが見事に芽を出し、現在では20ｃｍほどの大きさにまで成長しました。
夏場は雑草に埋もれつつも、元気に根をはっているようです。これから秋も深まり、葉っぱが落ちた後も間違って掘ったりしないように注意しないと・・。
午前中、庭木周りの雑草を一斉草刈りしたらとてもサッパリしました。勢いづいて、滅多に握らない三角鎌であちこちで伸び放題の雑草たちと闘ったところ、本日のエネルギーが底をつきつつある午後のひと時でございます・・。
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今日の”いも子” - Vol.13 [畑-いも子File (2008)]
今日の「いも子」です。
特に変わった様子もなく、順調です。隣の「イモ乃助」は葉っぱをイモ虫に食われながらも元気に蔓を伸ばしつづけ、先頭はすでに行き場を失っております。
来週あたり、ちょこっと試し掘りしてみようかと計画中であります。
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玉ヒバ変身！ - ヘンリーヅタとワイヤープランツの素敵ヅラ [庭]
時々、写真を整理しつつココへ引っ越した頃を思い起こすのですが、もとからあった庭木には好ましくない風情のものが限りなく多く・・、（ご先祖様の意見を尊重しつつ）少しづつ手を加えながら十数年後？の完成形を目指している日々の庭仕事であります。
実際、切ってしまうのは抵抗があるが放置期間が長かったため不格好な木々が多数あり、その内の一つが庭の目立つ場所にある玉ヒバでした。とりあえず、小さくしようと（私が）刈り込んだところ中の方には緑の葉？がなく茶色い枝がむき出しになり、さらに見苦しい状態となりました・・。 見かねた嫁がワイヤープランツとヘンリーヅタを絡ませ、現在は実にきれいな玉づくり（ヒバ）となりました。
日々、夫婦で「ボー」っと庭を眺めておりますが、わたくしの場合は頭の中も空っぽでボーっと芝など眺めており・・、嫁の場合は次のプランを常に考えつつ「ボー」なのでありました・・。（嫁的）完成形を見るのが本当に楽しみな十数年後？の古民家（の庭）でございます。
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実際、切ってしまうのは抵抗があるが放置期間が長かったため不格好な木々が多数あり、その内の一つが庭の目立つ場所にある玉ヒバでした。とりあえず、小さくしようと（私が）刈り込んだところ中の方には緑の葉？がなく茶色い枝がむき出しになり、さらに見苦しい状態となりました・・。 見かねた嫁がワイヤープランツとヘンリーヅタを絡ませ、現在は実にきれいな玉づくり（ヒバ）となりました。
日々、夫婦で「ボー」っと庭を眺めておりますが、わたくしの場合は頭の中も空っぽでボーっと芝など眺めており・・、嫁の場合は次のプランを常に考えつつ「ボー」なのでありました・・。（嫁的）完成形を見るのが本当に楽しみな十数年後？の古民家（の庭）でございます。
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やはり最後はキャットカット・・ [ハクビシン(白鼻芯)]
ハクビシンが柱に残したツメ痕です・・。
そして、有刺鉄線などおかまいなしに登っていくツワモノハクビシンに対抗する手段は・・、
やはりコレ（キャットカット
）です。
有刺鉄線はそのままにキャットカットを固定しました。最初からこうしておけば登られなかったと思いましたが・・、たぶんこれで大丈夫でしょう。 もはや要塞化は避けられない古民家の日々でございます・・。
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すすき・きのこ・こみんか [日々]
秋の空になびくススキと咲き始めの萩、そしてナツメの木の実も少し色づいてきました。どこぞから、薪風呂の煙の臭いがしてくる夕暮れ時です。
そして秋と言えば、「キノコ」。
マリネにして、パスタにあえたり、グラタンにしたり。とりあえず、今日は仕込みで冷蔵庫で寝かせてあります。食卓に登る食材で季節を感じるのは嬉しくもあり、実に幸せなことだと思います。
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