2011-梅酒の仕込みは原発事故の影響により・・・

初夏の気持ち良い日差しの下、いつもなら自家製梅酒仕込みの季節なのですが・・今年は断念しました。

庭の紅梅に生る梅の実、そして地元で採れた梅で仕込むことに意義がある自家製梅酒。その梅が使えないのでは、仕方がありません・・。写真は、昨年庭から採った梅での仕込み作業。


今年は、昨年漬けた梅酒を大事にいただくことにします。



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タグ：梅酒