初ゴーヤチャンプルに久米仙がススムススム [食べ物・おつまみ・お酒]
梅雨明けが今年は遅かったせいで、すっかり食べ損ねていたゴーヤ料理。
8月も後半で夏が終わる前にぜひ食べなくては! ということで、王道のスパム入りゴーヤチャンプルを嫁様に作ってもらいました。
そして、沖縄料理にはやはり泡盛が最高に合いますなぁ(^^)
昨晩は久しぶりの泡盛を飲み過ぎてしまい、風呂にも入らず寝てしまいました・・。
まだまだ暑い日が続きそうなので、またゴーヤチャンプルを作ってもらおう。
8月も後半で夏が終わる前にぜひ食べなくては! ということで、王道のスパム入りゴーヤチャンプルを嫁様に作ってもらいました。
そして、沖縄料理にはやはり泡盛が最高に合いますなぁ(^^)
昨晩は久しぶりの泡盛を飲み過ぎてしまい、風呂にも入らず寝てしまいました・・。
まだまだ暑い日が続きそうなので、またゴーヤチャンプルを作ってもらおう。
マヨコーンパン記念日 [食べ物・おつまみ・お酒]
大好きな夏の味覚「トウモロコシ」。
ビール片手に、茹でたてにカブりつくというのが最高の幸せなのですが、いつの日からか消化不良を起こすようになり・・お味見程度しか食べられなくなって早??年。
しかし最近、出始めのモノは皮が柔らかく消化できるらしいことが判明!
そこで先日、嫁様に地元産の初物を買ってきてもらい、久しぶりの茹でトウモロコシを満喫いたしました!(^^)
さらに、バターコーンも作ってもらい(^^)最高x2。
そして、
昨年からパン焼きにハマった嫁様に「マヨコーンパン」を焼いてもらうという奇跡で、最高x∞。
マヨコーンパンは小学生の頃に初めて出会って以来、私の好きな惣菜パンランキング第1位に?十年間君臨し続けており、まさか自家製を口にする日が来るとは思っていませんでした。
そんなわけで、忘れられない2020年の夏となりました。
ビール片手に、茹でたてにカブりつくというのが最高の幸せなのですが、いつの日からか消化不良を起こすようになり・・お味見程度しか食べられなくなって早??年。
しかし最近、出始めのモノは皮が柔らかく消化できるらしいことが判明!
そこで先日、嫁様に地元産の初物を買ってきてもらい、久しぶりの茹でトウモロコシを満喫いたしました!(^^)
さらに、バターコーンも作ってもらい(^^)最高x2。
そして、
昨年からパン焼きにハマった嫁様に「マヨコーンパン」を焼いてもらうという奇跡で、最高x∞。
マヨコーンパンは小学生の頃に初めて出会って以来、私の好きな惣菜パンランキング第1位に?十年間君臨し続けており、まさか自家製を口にする日が来るとは思っていませんでした。
そんなわけで、忘れられない2020年の夏となりました。