前回アップした「きのこのき」の昨年の様子です。菌を打ち込んだ直後の写真ですが、白い斑点のように見えるのが打ち込んだキノコ菌のコマです。

原木は桜の木の幹で、ものすごく重いです。これが数年間キノコがなったあとは抜け殻のようにスカスカになるそうです。この場所はきのこ栽培の環境として適しているそうなので、この木が終わったら今度は椎茸に挑戦したいと思っています。

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