畑のゴボウ-第二段（二袋目）を収穫しました！

土の詰まったビニール袋に”ズブッ！”とスコップを刺すと、”ズシャッ！”と土が崩れ落ち、中の牛蒡たちが露わになります。それを”スポッ！”と抜いて楽ちん収穫！！、といくはずでしたが・・・元気一杯のゴボウ達は予想以上にノビノビ育っており、下の方はスコップで発掘する必要がありました。



そんなこんなで本日の収穫分です。一番太いヤツの下側は折れて獲り損ねてしまったので、後ほど救出しなくては・・。採れたては非常に軟らかく誠に美味しいのであります。ちょうど良いことに頂きモノの牛肉があったので、まずはこれと一緒に煮込みを作ってもらうことにしました。#59059;晩ご飯が今から楽しみであります。


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