今年は、昨年よりも更にパワーアップした嫁様の頑張りのお陰で、誠に実り豊かな秋を迎えております。
本日の嬉しい収穫物は「落花生」です。

まずは試しに・・と、スコップを入れ、枯れ始めた葉っぱをググっとひっぱりあげると・・！　鈴生りのおつまみが！（笑）。　ひっくり返してしばらく天日に干すそうですが、これは実に楽しい収穫であります。早く食べたい気持ちを押えて、ジッと乾燥するのを眺める日々ですな・・。

ということで、すぐに食卓へ登場する収穫物の水菜と紅芯大根にて本日のサラダとなりました。
台所から約50ｍ・・産地直送新鮮野菜に感謝の日々でございます。


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