プチ菜園より収穫した水菜です。
シャキシャキとした食感がよく、私が好んで食す数少ない緑野菜のうちの１種です。まずは、ドレッシングをかけてそのままサラダでいただきましたが、漬けものや水炊き鍋に入れてもおいしそうです。