珍味三点盛？

色鮮やかな庭木の実り。ほぼ緑一色だった夏の後だけに、眺めているだけで楽しくなります。

先日収穫した「なつめ」は只今乾燥中＆漬ける瓶待ちの状態ですが・・、嫁様が料理にも使ってみたいということで、２回目の収穫も計画中。今朝は風もなく穏やかだったので、庭に出て秋の進行具合を観察すると、棕櫚の木に絡ませている蔓バラにオレンジ色のローズヒップが実っていました。

アーチに仕立てている蔓の下から覗きこむと、オレンジ色の実と薄緑色の葉っぱ、そして蔵の白い壁のコントラストがとても柔らかで綺麗でした。　手袋をして隙間から手を入れ、一粒一粒プチプチと摘んでみましたが、奥の方はトゲの攻撃に負けて獲れなかったため、ごく少量の収穫となりました。　ブレンド用に？、赤い実（名前忘れました・・）もチョコっと摘み取り・・、またひとつ果実酒のストックが増えそうです。


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タグ：果実酒 ローズヒップ 木の実 秋