自家製果実酒第６弾！- 「南天酒」

今回の果実酒の実は、庭から採取したナンテンです。
洗って軽く干し、小瓶に漬けました。前回のナツメ酒同様、ホワイトリカーとグラニュー糖でシンプルにいってみました。
果実酒の本を見ると、「何でも漬けれるのでは？」と思うほどたくさんの果実酒・薬用酒があります。わが家の庭にも、まだまだ使える材料があるので、これから色々と試してみようと思います。



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タグ：果実酒 南天

コメント 3

>toyoさん、ほりけんさん
いつもありがとうございます！
by いとまたろう (2009-12-06 23:03) 

忙しさにかまけて御無沙汰しちゃって御免なさい（汗）
ナンテンってお酒にできるのですね！目からウロコです。。。
by ねこざかな (2009-12-08 00:35) 

>ねこざかな さん
果実酒の本を見ていると、「これは、ちょっと・・・」というものまで本当に何でも作ることができるのに驚きます。「ま・・まずい・・、もう一杯！」的果実酒の世界でしょうか（笑）。

by いとまたろう (2009-12-11 10:17)