マヨコーンパン記念日

大好きな夏の味覚「トウモロコシ」。
ビール片手に、茹でたてにカブりつくというのが最高の幸せなのですが、いつの日からか消化不良を起こすようになり・・お味見程度しか食べられなくなって早？？年。

しかし最近、出始めのモノは皮が柔らかく消化できるらしいことが判明！
そこで先日、嫁様に地元産の初物を買ってきてもらい、久しぶりの茹でトウモロコシを満喫いたしました！（＾＾）

さらに、バターコーンも作ってもらい（＾＾）最高x2。

そして、
昨年からパン焼きにハマった嫁様に「マヨコーンパン」を焼いてもらうという奇跡で、最高x∞。


マヨコーンパンは小学生の頃に初めて出会って以来、私の好きな惣菜パンランキング第1位に？十年間君臨し続けており、まさか自家製を口にする日が来るとは思っていませんでした。

そんなわけで、忘れられない2020年の夏となりました。