元気水菜

プチ菜園より収穫した水菜です。
シャキシャキとした食感がよく、私が好んで食す数少ない緑野菜のうちの１種です。まずは、ドレッシングをかけてそのままサラダでいただきましたが、漬けものや水炊き鍋に入れてもおいしそうです。

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