不思議な小道の不思議な木の実で作る怪しい?お酒 [庭]
錆びた井戸ポンプがある駐車スペース脇から、庭の奥地をグルリと散策できるよう作る予定の不思議な小道。そのルートの雑草を刈り払いしながら道端をふと眺めると、小さな木の細い枝に青リンゴのような小さな実が生っていました。
嫁様に聞いてみると「ボケの実」とのこと。そういえば今年の春、このあたりにキレイなボケの花が咲いていました。果実酒の本をみると、この実でも漬けられそうなので是非試してみようと思います。すぐ脇のナツメの木にも、すでに沢山の実が生っています。熟したナツメの実では薬用酒を作れるようです。まずは小さな瓶で色々作って味見してからですが、わが家の定番果実酒・薬用酒作りはこれからの趣味になりそうです。
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はたして、3カテゴリー同時1位獲得出来る日は来るか?・・・。どうぞ宜しくお願い致します。