玄関の衣替え

下駄箱や棚など、色々場所を変えたりしながら今の配置に落ち着いたわが家の玄関です。麦わら帽子・蚊取り線香・虫よけスプレーなど、夏場の作業に必要な品々とビーチサンダルも準備し衣替え完了です。

左の下駄箱は蔵の奥から引っぱり出してきたのもで、下の方はシロアリにカジられていましたが実用上問題無しでずっと使えそうな雰囲気です。右の棚は元々は箪笥のようですが、ガッチリとした作りでとても気に入っています。そして、真ん中のランプと鉢植えが上に置いてある２つの棚は、無印良品で購入したパイン材のユニット棚をオイルステンで塗装した「なんちゃってアンティーク」です。左右の本物アンティーク？と違和感無く馴染んでおり、こちらもお気に入りです。
日差しが結構強くなってきたので、窓の外側に簾の準備もしようかな・・。

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ワイルド苺ジャム

少しづつ収穫し冷凍庫で保管していたワイルドストロベリーがようやくジャムを作れそうな程のボリュームになりました。早速、いつもジャムを作っているル・クルーゼにて只今、自然解凍中です。白い鍋と赤い苺のこのコントラストがとても好きです。

で、仕事が一段落して台所を覗くとすでに完成しておりました。妻曰く、アクとタネがすごかったので漉したそうです。ジャムにするまで煮詰めるとかなり量が少なくなりそう・・ということで苺ソース？の状態でヨーグルトなどにかけて食べてみることにしました。苺自体がかなり酸っぱかったので普段より砂糖を多めに入れたそうです。

スプーンで一口味見。そのお味は・・・最初ほんのり苺の良い香り！、でその後じわじわと「にがっ！・・苦～い．．」。アクをもっと取れば良いのかもしれないとの結論でしたが、そこまでして食べることもないかなということで・・・、期待していただけに一同しょんぼりの結末でございました。

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