果実酒-第4弾！「さるなし酒」

次々とストックが増えてゆく仕込み中の果実酒・・。
今回は「さるなし」です。はじめて見る実ですが、キウイの原種だとか。

漬ける瓶が無かったので梅酒を一つ開封し、さるなし酒漬け込み用にしました。これから、実りの秋の様々な果実酒を仕込んでみたいので、小さな瓶も多めに準備しておかないとな・・。

古民家の日々-新たなカテゴリーとなりそうな「果実酒・薬用酒」。その効能も含めて今後が楽しみであります。

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