庭の果実・薬草酒：No.3 「ぼけ酒」

先日庭の雑草を刈り払いしているときに発見した”ボケの実”。
あらためて収穫に行くと全部で５個も生っていました。

軽く洗い、少し干してから漬けこんでみようと思います。藪蘭・メロンと同様、砂糖と焼酎で試してみようと思いますが、ぼけ酒は６か月以降が飲み頃のようなので来年のお楽しみですね。この調子で色々漬けていくと、あっという間に作業部屋の棚が果実酒の瓶で埋め尽くされそうです・・。

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はたして、３カテゴリー同時１位獲得出来る日は来るか？・・・。村の方へもご訪問いただければ幸いでございます。（丸石自転車レストア作業もボチボチ先に進めないとな・・。）

タグ：木瓜の実 果実酒