藪蘭酒・・・１か月経過

わが家の薬用酒第一弾として、１か月ほど前に漬けた「藪蘭酒」（http://itoma.blog.so-net.ne.jp/2009-08-22）
そろそろヤブラン自体は取り除いてもいいかな？・・と様子を見てみると、ヤブランの紫色は完全に消えていました。

蓋を開けて白くなった藪蘭を箸で引っ張り出すと、ほんのり琥珀色になったお酒（焼酎）は蜂蜜のような甘い香りと薬草的香りが混ざった、まさに薬用酒の香りが漂っておりました。このまま、もうしばらく寝かせてから試飲してみたいと思いますが、すでに効きそうな雰囲気の「藪蘭酒」でありました。

タグ：薬用酒