今日の夕方、数日ぶりに畑に行ってみると未だ元気一杯のナスが大変なことになっていました・・。
これだけ大きな重いナスを沢山ぶら下げてもヘコたれない丈夫な枝にしばし感心し見入ってしまいました。3株の房生りナスを収穫すると準備したボールはすぐ山盛りになり、畑と玄関を2往復しました。ナス漬けも食べたかったので少し小さめのヤツも収穫し、嫁様に早速漬けてもらいました。
鉄瓶漬け?は今回初めてですが、どんなお味になるか明日が楽しみです。
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