株採り原木なめこ！

庭の環境が変わり過乾燥となってしまい、今年は諦めムードだったキノコの原木ですが何気なく様子を見に行くと・・！
しっかりニョキニョキっと出ておりました！むしろ例年より早い収穫です。やはり原木の中でも湿気が多いと思われる部分からで、この調子なら”鍋”数回分は期待できるかもしれません。

この原木は、元々蔵のすぐ脇に生えていた桜の大木でして当時伐採をお願いした方が「この場所なら大丈夫！」と３つに切断した太い幹をこの場所に置き、ヒラタケとナメコのたね菌を１０００個（コマ）プレゼントしてくれました・・。専用の削孔機械も貸していただき、ひたすら穴を空けコマを打ち込む作業はとても楽しかったのですが、さすがに翌日は右腕が上がりませんでした・・。


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タグ：キノコ 原木なめこ 秋