雪に埋もれた原木ナメコ捜索

雪の庭を散策中、キノコの原木から良さげなナメコが出ているのを発見！
すでに数回食卓へ上っているナメコ達ですが、味噌汁や鍋の材料としてとても美味しく誠に重宝しております。昨晩からの雪が積もり他に出ているナメコは見当たりませんでしたが、もう数回は収穫出来そうな気配を感じる今日の原木でした。
そして、今日のように雪が積もっている日は特に夕方から一気に空気が冷たくなり、鍋ものが恋しくなります・・。個人的に、冬場は毎日鍋でもいいですね・・。次回のなめこ収穫日はキノコの入った鍋を嫁様にお願いするとしましょう・・。

タグ：原木キノコ なめこ

冬到来

毎年のことながら・・
まだ11月と油断していると北西の風に乗り？一気に押し寄せてくる冬将軍（大佐？）・・。そして今年もまた雪に覆われた、わが家とその周辺でございます。庭のあちらこちら、紅葉と雪のコントラストがとてもきれいで、寒さを忘れしばし長靴履いて歩き回りました。


長らく、花と香りを楽しませてくれたパイナップルセージも雪に押しつぶされて岩に張り付いていました。この茎は意外に柔軟で雪が解けるとまた復活したりするんですが、・・今回はどうかな？。


そして、雪が降ると一目瞭然となるハクビシンの徘徊具合ですが・・、今朝は足跡はなくどこか別の場所へ出向いているようです。今シーズンも朝の足跡チェックが日課となりそうな、古民家の冬でございます・・。


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タグ：冬 雪 紅葉