¥100でいいんですか?・・。食材探究-番外編?「芋名人」 [食べ物・おつまみ・お酒]
生産者が直接持ち込み、値段も自分で決める、そんな地元で穫れた新鮮野菜が並ぶ農産物直売所。
安く、そして何より「美味しい」。少しばかり見てくれが悪かったり大きさ・形が規格外ということで、市場に卸せない?美味しい野菜が日々入荷していて、実は野菜がそれほど得意ではない私も見ているだけで楽しくなります。ここでの買い物は名人探し(当て?)という楽しみもありまして、ラベルに記載された生産者名は重要なチェックポイントとなります。
写真は、嫁が探し当てた「イモ作り名人(根モノ職人):ただよし氏」が作る立派なニンジン。3本で¥100です。ここまで立派に育てる苦労が少しばかりは分かるだけに、「もう少し高くても買いますよ・・」と言いたくなります。ちなみに、この人が作る芋類は大好きで、最近では味噌汁に入っている里芋食し「おっ!これ名人のだよね?」とわかるほどになりました。
安く、そして何より「美味しい」。少しばかり見てくれが悪かったり大きさ・形が規格外ということで、市場に卸せない?美味しい野菜が日々入荷していて、実は野菜がそれほど得意ではない私も見ているだけで楽しくなります。ここでの買い物は名人探し(当て?)という楽しみもありまして、ラベルに記載された生産者名は重要なチェックポイントとなります。
写真は、嫁が探し当てた「イモ作り名人(根モノ職人):ただよし氏」が作る立派なニンジン。3本で¥100です。ここまで立派に育てる苦労が少しばかりは分かるだけに、「もう少し高くても買いますよ・・」と言いたくなります。ちなみに、この人が作る芋類は大好きで、最近では味噌汁に入っている里芋食し「おっ!これ名人のだよね?」とわかるほどになりました。
ハクビシン対策◆これにて完了!...としたいものです。 [ハクビシン(白鼻芯)]
ポカポカと春の日差しが気持ちの良い縁側でやっている作業は、...ハクビシン避けとして雨樋に取り付けるためのキャットカットの下準備です(ー_ー;。
予め片側2カ所に針金をつけておくと取り付け作業がスムーズに進みます。昨年までにほぼ完了していた取付ですが、手薄な場所がいくつかあり気になっていたので今回の補強となりました。(数日前の深夜に物音がしたのと、泥に残された足跡を発見したということも、きっかけでありますが・・。)
作業終了後、少しあまったので縁の下へも侵入しないよう置いてみました。(これが本来の使い方です・・)
当初は屋根の上にも敷いたりしていましたが、やはり基本は登らせないことですね・・。これで、わが家へのハクビシン侵入騒動が本当に解決してくれるよう祈る日々ですが、ハクビシンに関する根本的問題が解決する日は来るのでしょうか?・・・。
-*-*-*-*-*-*-*-*-
更新は限りなくスローペースですが・・、一応HPも作っております。ハクビシン対策(騒動)などご紹介しております。
お暇なときにでもご覧いただければ幸いでございます。
「民家の暮らし」
http://www.geocities.jp/itomataro/index.htm
予め片側2カ所に針金をつけておくと取り付け作業がスムーズに進みます。昨年までにほぼ完了していた取付ですが、手薄な場所がいくつかあり気になっていたので今回の補強となりました。(数日前の深夜に物音がしたのと、泥に残された足跡を発見したということも、きっかけでありますが・・。)
作業終了後、少しあまったので縁の下へも侵入しないよう置いてみました。(これが本来の使い方です・・)
当初は屋根の上にも敷いたりしていましたが、やはり基本は登らせないことですね・・。これで、わが家へのハクビシン侵入騒動が本当に解決してくれるよう祈る日々ですが、ハクビシンに関する根本的問題が解決する日は来るのでしょうか?・・・。
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更新は限りなくスローペースですが・・、一応HPも作っております。ハクビシン対策(騒動)などご紹介しております。
お暇なときにでもご覧いただければ幸いでございます。
「民家の暮らし」
http://www.geocities.jp/itomataro/index.htm
重たいハシゴとなまこ壁 [土蔵]
昨日UPした「天井の謎」に迫るべく、さっそく蔵の脇に置いてあるハシゴを観察してみました。試しにと、2つある内の短い方を持ち上げてみると、重い・・。遠目には華奢で軽そうに見えていたハシゴはかなりの骨太であることがわかり、部屋へ運んで試してみる気が一気に失せました・・。そして、ココへ軽そうに運んでいた大工さんもかなりの骨太力持ちであることを再認識致しました・・。
そして、蔵の中にハシゴを置く場所があるかどうか眺めていると、部屋の天井にあるものとよく似た木の枠組みを発見。草刈り鎌などの農具を引っかけるモノ(場所)のようです。ソレを見て、もしかすると天井のアレは囲炉裏の上に吊す自在鍵(自在鈎?)を引っかけておく場所なのではないかと思いました。でも、6カ所も必要かな?・・。とりあえず、どっかにしまってあった自在鈎を引っぱり出してきて確認してみますか・・(また別の機会にですが)。
そして、蔵の中にハシゴを置く場所があるかどうか眺めていると、部屋の天井にあるものとよく似た木の枠組みを発見。草刈り鎌などの農具を引っかけるモノ(場所)のようです。ソレを見て、もしかすると天井のアレは囲炉裏の上に吊す自在鍵(自在鈎?)を引っかけておく場所なのではないかと思いました。でも、6カ所も必要かな?・・。とりあえず、どっかにしまってあった自在鈎を引っぱり出してきて確認してみますか・・(また別の機会にですが)。
タグ:土蔵
アレは何だろう?・・・(古い天井の謎)。 [古民家]
以前から気になっていたのですが、(下げずに昔のまま残っている)高い天井に四角い枠組みが計6カ所あります。黒くて分かりにくいかもしれませんが・・。
ハシゴでも引っかけるのかな?と思っていましたが、ココに使いそうなソレらしいモノは何処にも無く、屋根裏探検したときにもよく分からず、未だ疑問のままです。もしかして、突風で倒れた板塀の裏側に引っかけてあった木製ハシゴがそれだったりして・・・。
機会があったら、今度試してみましょう・・。でも、きっと違うよな・・。
ハシゴでも引っかけるのかな?と思っていましたが、ココに使いそうなソレらしいモノは何処にも無く、屋根裏探検したときにもよく分からず、未だ疑問のままです。もしかして、突風で倒れた板塀の裏側に引っかけてあった木製ハシゴがそれだったりして・・・。
機会があったら、今度試してみましょう・・。でも、きっと違うよな・・。
タグ:古民家
アラジンストーブと自家製いちごジャム [食べ物・おつまみ・お酒]
この季節、スーパーや産直へ行くと必ず入り口近くに沢山並べてある美味しそうな「いちご」達。そして、この苺で毎年作って貰う「自家製ジャム」が大好きです。
ルクルーゼに小粒のイチゴと砂糖を入れたらアラジンストームの上へ乗せて、あとは時々ヘラでまぜて頃合いを待ちます。なんともいえない甘い香りが台所いっぱいに広がり、一同ニコチャンマークの表情でお鍋中を見つめます。吹きこぼれず・焦げず、このストーブの上というのが絶妙な火加減のようです。
パンに塗って(のっけて)食べるのが楽しみ(^ー^)です。
花いっぱい運動の日々 [古民家]
庭も家の中も、次々に花が咲き誠に楽しい日々です。梅は五分咲き、クロッカスは3色パレード、スイセンの大行列はあと一息?、そして縁側で日向ぼっこの”斑入り白花ブルーデージー”と名前の分からない鳥の落とし物(花)などなど。
鳥の落とし物と言えば、おそらくは鳥のフンから発芽したと思われる花や草木が剪定で明るくなった庭のあちらこちらに芽を出し育っていました。 まだまだ春は始まったばかり。寒暖の差が結構あるので、浮かれすぎて風邪をひかないよう、庭仕事などの各種作業は腹8分(以下)でやめておこうと自分に言い聞かせる今日この頃であります。
バックヤードでスーパーセブンを組み立てる日々(は来るのか・・) [日々-車輪]
小さい頃から、自動車の模型(プラモデル)を作るのが大好きでした。
小さな部品をコツコツと組み上げ、1台の自動車が完成していくプロセスが何とも言えず好きで、最初の頃は組み立てるだけでしたが、部品に色を塗るようになると塗装面が完全に乾くまで次の作業は待つ必要があり、完成までには結構な時間を要しました。F1やラリーカーなど、完成目前のデカールを貼っているときは至福の時間でした。
大人になっても模型好きは変わりませんでしたが作る時間は限りなく減り、逆にストックが溜まっていく一方でした。そのコレクションも最近ではネットオークションにて生活の糧となり(号泣)、限りなくその数が減っております..。まだしばらくは貧乏暇無し生活が続きそうですが、コレだけはいつの日か完成させたというモデルが「タミヤ製 1/12スケール ケータハム・スーパーセブン」です。
コスワースBDRエンジン搭載のサイクルフェンダーモデル。フレームにパネルとサスペンション・タイヤを取り付けた状態で10年近く箱に入れたままとなっております・・。実はこの実車(本物)にも憧れており、嫁にそんな話をしたところ「(この車の)何処が良いのか全く理解できない・・」と一蹴されました・・。まぁ、もっとも宝くじでも当たらない限り夢のお話なので・・、せめてバックヤードならぬバックルーム?でモデル製作を楽しめる日々が来ることを夢見る日々であります・・。
小さな部品をコツコツと組み上げ、1台の自動車が完成していくプロセスが何とも言えず好きで、最初の頃は組み立てるだけでしたが、部品に色を塗るようになると塗装面が完全に乾くまで次の作業は待つ必要があり、完成までには結構な時間を要しました。F1やラリーカーなど、完成目前のデカールを貼っているときは至福の時間でした。
大人になっても模型好きは変わりませんでしたが作る時間は限りなく減り、逆にストックが溜まっていく一方でした。そのコレクションも最近ではネットオークションにて生活の糧となり(号泣)、限りなくその数が減っております..。まだしばらくは貧乏暇無し生活が続きそうですが、コレだけはいつの日か完成させたというモデルが「タミヤ製 1/12スケール ケータハム・スーパーセブン」です。
コスワースBDRエンジン搭載のサイクルフェンダーモデル。フレームにパネルとサスペンション・タイヤを取り付けた状態で10年近く箱に入れたままとなっております・・。実はこの実車(本物)にも憧れており、嫁にそんな話をしたところ「(この車の)何処が良いのか全く理解できない・・」と一蹴されました・・。まぁ、もっとも宝くじでも当たらない限り夢のお話なので・・、せめてバックヤードならぬバックルーム?でモデル製作を楽しめる日々が来ることを夢見る日々であります・・。
動かぬ証拠 - 足スタンプ発見 [ハクビシン(白鼻芯)]
今日こそはハクビシン対策をやろう!と意気込んで作業服に着替えた後、取付に必要な針金が無いことに気が付きました・・。仕方がないのでまた次回延期とし、とりあえずは外に出て枯れ枝集めなどしていると・・・、ありました。先日の夜ガサゴソという物音がした雨樋のすぐ近くにハクビシンと思われる「足跡」がくっきりと(ー_ー;,,しかも、結構大きい・・。畑の方から来ているようです。
ハクビシンが少しは驚くかなと思い、家の周囲を歩くとセンサーが感知し点灯するようハロゲンランプを2年前に設置しましたが、全く効き目はないようです・・・。むしろ取り付けたことを忘れていて、突然点灯するライトに驚くのは人間(自分)だけという無様な結果となりました(ー_ー、,,
ハクビシンが少しは驚くかなと思い、家の周囲を歩くとセンサーが感知し点灯するようハロゲンランプを2年前に設置しましたが、全く効き目はないようです・・・。むしろ取り付けたことを忘れていて、突然点灯するライトに驚くのは人間(自分)だけという無様な結果となりました(ー_ー、,,
庭のオブジェ - 井戸の手押しポンプ [庭]
庭の片隅に使えなくなった井戸の手押しポンプがあります。
子供の頃はここで顔や手を洗ったりスイカを冷やしたりしましたが、現在はサビ付いて動かなくなってしまいました。真夏でも冷たかった井戸水の感触は今でも何となく覚えています。今思うと、山・川・畑・神社・砂利道・井戸などなど...、ごく普通に「となりのトトロ」の世界でした。まあ、現在の環境もそれほど変わってはいませんが・・。
子供の頃はここで顔や手を洗ったりスイカを冷やしたりしましたが、現在はサビ付いて動かなくなってしまいました。真夏でも冷たかった井戸水の感触は今でも何となく覚えています。今思うと、山・川・畑・神社・砂利道・井戸などなど...、ごく普通に「となりのトトロ」の世界でした。まあ、現在の環境もそれほど変わってはいませんが・・。
♪♪スプリング・サンバ!! [庭]
ポカポカの縁側で、最近毎日やってくる野鳥の「ツグミ」と「ジョウビタキ」を観察していると岩陰の地面に黄色い何かを発見しました。カメラ片手に外へ出て近寄ってみると、色鮮やかなクロッカスが咲いており、周りにも沢山の芽が出ています。
で、更に見まわすと・・!!。 スイセンと思われる芽が大量に顔を出しており、辺り一帯が完全にニョキニョキカーニバル状態となっておりました!。
春は嬉しい発見が毎日あり、それだけで本当に楽しくなります。が・・、同時に雑草との戦いが始まるということでもあるのでした(ー_ー;。
で、更に見まわすと・・!!。 スイセンと思われる芽が大量に顔を出しており、辺り一帯が完全にニョキニョキカーニバル状態となっておりました!。
春は嬉しい発見が毎日あり、それだけで本当に楽しくなります。が・・、同時に雑草との戦いが始まるということでもあるのでした(ー_ー;。
タグ:春