すすき・きのこ・こみんか

秋の空になびくススキと咲き始めの萩、そしてナツメの木の実も少し色づいてきました。どこぞから、薪風呂の煙の臭いがしてくる夕暮れ時です。

そして秋と言えば、「キノコ」。


マリネにして、パスタにあえたり、グラタンにしたり。とりあえず、今日は仕込みで冷蔵庫で寝かせてあります。食卓に登る食材で季節を感じるのは嬉しくもあり、実に幸せなことだと思います。





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タグ：ススキ キノコ 古民家