すぐ裏に住む畑作の師匠に見極めてもらい、計8個のカボチャを本日畑より収穫しました。
カボチャの食べ方というとシンプルな煮物が真っ先に思い浮かびます。これも嫌いではありませんが、それ以上に美味いと思うのは「素焼き?」でしょうか。フライパンで焼いたものですが、表面はサクッとして中がホクホク、で味付けは塩だけというのが実に美味しくいただけます。
それにしても、捨てた種から自然に発芽して立派に実り、その上美味しいのですから言うことなしのカボチャ様であります。
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